他们尝完之后都说挺好，尤其是叉烧肉，赞不绝口。
周晓梅问：“小叔，咱家上的熏酱菜是不是和鹤雨轩的时候一样？”
我说：“不打算上那些样，上个猪蹄子和脊骨就行。”
“我愿意吃那个大鸡爪子和大鸡头，在这上保证一下子打炮，客人能抢着吃。”她说。
“什么大鸡爪子大鸡头？”老爷子问。
没等周晓梅回答，李双良不冷不热的说：“滨海人不爱吃鸡货。”
知道他说这话啥意思，主要是心里不爽，感觉自己是新店总厨，上熏酱菜老爷子应该先和他商量，他可以找熏酱菜师傅来做。而我过来做显得他没这个能力似的，有点不被重视的感觉。
有时候男人很小心眼儿，我是男人我知道。
周晓梅没在意他咋想的，对老爷子连说带比划道：“老爷子，那大鸡爪子这么大，一个顶普通鸡爪子三个，还有鸡头也是，知道的是鸡头，不知道的还以为是火鸡头呢，吃起来过瘾，赶紧儿，咱家要是上的话应该是滨海独一份。”
“啥鸡头鸡爪子那么大？”老爷子问我。
我说：“种鸡的，有点不好买。”
“种鸡的？”老爷子想了一下说：“这好办，我还真认识一个搞养殖开发的，他跟我说过，咱们省大部分种鸡都是他提供的，好像有个养殖基地，我打电话问问。”
老爷子开始打电话，在电话里直接搞定了鸡头和鸡爪子。
“明天他们送过来一百个鸡头和一百个鸡爪子，还有几袋鸡骨架，白送的，叫咱们先用着，要是好的话他们给咱们供货。”老爷子说。
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