吃一口，哏叽叽，有嚼头，俩字——好吃。
“绝了老哥！”李师傅尝完之后首先伸出大拇指说。
“老谭，这道菜绝了，好吃。”杜师傅也伸出了大拇指。
马师傅没说话，直接伸出大拇指，然后又去吃第二口。
草利贵和于文学没像三个师傅那么夸张的伸大拇指，他俩很实际，等师傅夹完第二筷子之后直接连盘子端走，到砧板操作台那吃去了，草利贵边吃边喊鲍鹏。
我知道这道炒干菜成功了，并且是一次成功。
研发这些道新菜只有这道炒干菜是一次性成功。
好像找到了做菜的感觉。
一瞬间明白了师父说的那句话，做的是菜，炒的是火侯，要的是滋味，不是调料。
整道菜只用了酱油、老抽、鸡精，十三香和花椒面，很普通的五种调料，可是做出来的效果却是不同，吃着好吃。这个好吃是真正意义上的好吃，是那种吃了还想吃的好吃。
突然间感觉好多菜都会做了。
站在灶台上有那么一瞬间的出神，脑海里蹦出两个字“演绎”。
我不是在做菜，是在演绎菜品——演绎东北菜。
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