其实也不是招不来员工,把工资提高,福利待遇提高就能招来员工。但是每个老板都不想增加人力成本,越便宜越好,这是当老板的想法。涨工资不是单独的给一个人涨。拿服务员来说,给一个涨就得全涨,要不然给她涨给你不涨,你保证不干。服务员的工资涨了,传菜生的呢?前台的工资涨了,厨房的呢?这都是牵一发动全身的事,当老板的不得不慎重考虑。
任何工资涨幅都是在纯利润里往外拿钱,老板都不愿意。
可是不涨工资就招不到人。
员工也得挣钱养家糊口。
老板看到的是人力成本上涨,原材料价格上涨,房屋水电费用上涨,菜价却不能上涨,以前挣钱,现在不好挣钱了。
员工想的是现在物价房价都上涨,以前一个月八百块钱够花,现在不够花了,不涨工资就不干,找挣的多的地方去。
都很现实,也很正确。
但是总得有解决办法。
老板说:“咱们也把服务员工资往上调调?”
说完之后看着大伙儿,征求大伙儿意见。
说白了厨师长和姜姐就等他这句话呢。
“调到一千二?”姜姐马上问。
“一千一行不行?”老板反问。
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