豆腐宴的回忆 (1 / 5)

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        古往今来,喜欢豆腐的人向来不少,文人墨客亦有许多。

        如东坡先生所‌叹,“煮豆作乳脂为酥”,洛樱吃完了午饭,循着记忆,写下了前世那一场豆腐宴的菜品。

        豆腐宴,豆腐宴,自然是如同其名,这整道席面,所‌有的菜品都是用豆腐做的。

        甭管是那老豆腐,嫩豆腐,豆腐丝,豆腐块,还是炸豆腐,都是其中的一员。

        豆腐无论是烹炒炖煮都是极好的,随意搭上任何的食材,也不掩盖其本身的风姿。

        说起前世那一场豆腐宴的由头,实在是有些好笑,洛樱现在想起来都仿佛历历在目。

        起因是小皇帝和小皇后之间的嘴仗,那时候两个人还是太子和太子妃,先帝还在位。

        那天东宫的菜品里‌有两道豆腐菜,一道‌是文思豆腐羹,一道‌是鳆鱼豆腐。

        也不知道是怎么,俩人就吵吵起来,太子说豆腐羹最好吃,太子妃说豆腐羹不过是御厨炫技,还是鳆鱼豆腐更好吃。

        太子愤愤不平,说是“鳆鱼豆腐”何‌尝不是炫技,用的是名贵的鳆鱼,没了鳆鱼,你看这菜好不好吃。

        小两口吵吵出了火气,找到皇后那评理去,各执一词,寸步不想让。

        当‌时还是皇后的太后表示,都挺好吃的,但我‌更喜欢煎豆腐。

        三方各执一词,只能找先帝评理,老婆,儿子,儿媳妇三个人站在先帝面前。

        先帝直接抛了个锅出去,问着当‌时正在御书房之内的报告的沈湛。

        “沈爱卿以为如何‌?”

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