接着则是拿出自制的木模具和纱布，清洗干净之后，放在一旁，准备等豆浆滚上一会儿后用来制作豆腐与豆花。
当然，豆腐这玩意儿虽然是熟的，可当不了早餐。好在，有豆浆和豆花也就足够了。
所以，趁着煮豆浆的功夫，宁致远又将凌晨睡觉前发上的面团从空间里拿了出来。
分切成大块之后，搓成椭圆形，接用擀面杖将一头擀成两掌宽一掌厚的长面皮，再切成比竹筷略宽的长条。
而这时，炉灶上的油锅也已经烧热了，宁致远伸手在油锅上方试了试温度，点了点头。
接着将切好的长条面块，两条叠放在一起，然后用筷子在中间一压，再拿住两头轻轻一拉，双手逆方向地稍拧一下后，就放进了油锅里。
原本受到挤压和拉扯后变宽变长的面片，在油温下很快地膨胀起来，而宁致远则拿出一双快和手臂一样长的竹筷。
在一阵灵活地将油锅里的长条状物体来回翻动后，均匀受热的面线，很快就在油锅里成形并且变成了漂亮的暗金色。
在一连炸了十来根油条之后，眼瞅着豆浆滚的时候也足够了的宁致远，连忙暂停下炸油条的工作。
将煮好的豆浆分成了一大一小两份。
小的那份倒进大号的汤锅里，坐到已经升好煤炉上继续煮。而大的那份则倒进干净的两只木桶中，并冲入天然的凝固剂。
而在忙活这些工作的途中，宁致远的嘴也没闲着，之前炸好的油条，很快就被消灭一空。
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