不同的料理手法,激发出的食材的滋味也不同。
可是所有人都清楚,自己品嚐的其实就是一种食材身上取下来不同类型的食材而已。
一种食材拥有如此多,复杂而多变,并且适应无数种烹饪手段的味道。
可以说那句‘天上龙r0U’的美誉或许有点夸张,却并不离谱。
就拿正在以水煮龙r0U下酒的两nV为例,她们彷佛感受到了一种源自血脉野兽的狂热,恐怖的力量在她们的身T里蔓延开来。
又彷佛是在洗礼着她们本身拥有的血脉。
恍惚间,一条在怒波之中兴风作浪的蛟龙形象,彷佛也在她们的眼中浮现。
唇齿间,nEnG滑的r0U片,又有入口便化开的错觉,还有丰富的油脂包裹,更加关键的是外层包裹的麻辣味道,就好像是添加了一份刺激在龙r0Ur0U片上。
让原本龙r0U拥有的淡淡的腥味,怪味去除不见不说,更是将内里属於鱼r0U一般鲜美的味道提升到了极致。
这种鲜美,就好像是以鱼r0U为主,汇合了鸭鹅还有牛r0U的鲜味,入口强烈,回味悠长,在喉头还有一缕那属於脂肪的回甘。
咬在口里,nEnG滑之中,又有类似於鱼r0U一般散开的质感,可是里面却有着上好和牛r0U的nEnG滑与脂肪。
每一次的咀嚼,都将麻辣鲜美,nEnG滑,脂香,T现得淋漓尽致。
一筷子下去,火热火辣的味道就从胃一直延伸到口腔乃至脑门顶,让纲手和松本乱菊不由的再来一杯。
感受那蕴含的属於蛟龙桀骜狂狷的力量!
而在水煮龙r0U之下,还有专攻泡椒龙r0U的,泡椒切碎和香菜,芹菜,小葱,大葱小段,一齐爆炒龙r0U丝,配上葱姜蒜花椒,可以说这一道菜简直就是送饭的神器。
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