第四十三章 三法三浸 (1 / 6)

 热门推荐:
        蒸馏酒对鬼灭世界的人来说,可能是代表了先进生产力的集中高度体现。

        上品的清酒如今依旧是顶级奢侈品,就可见一斑。

        毕竟真正的上品清酒,蒸馏让酒液清澈也只是一方面的事情,还有香味,用的料,用的水质,都有不同。

        赵扶余制作这道樱酒也不用品质这么好的清酒来作为原料,毕竟清酒本身的特色还在于一个清字上。

        如果再加工,反而就少了这一份清冽了。

        用浊酒来当成原料,反而是更好一些。

        此时的赵扶余从多元餐厅里,弄出了一套蒸馏设备。

        这可比如今鬼灭世界可以弄到最好的,还要优异无数倍。

        就光一个真空蒸馏分层,就不是现在鬼灭世界可以弄得出来的。

        一直以来赵扶余也都没有拒绝过现代科技对料理帮助的好处,甚至他还一直有所吸收教授时候,薙切爱丽丝释放出的分子料理相关的理念。

        不断的学习着现今更近一步的科技给料理带来的变化。

        只不过他秉持的核心在于,不管利用多少便利的东西,味道和心意才是料理给食客带去的最大享受。

        如果只是纯粹的新奇口感,视觉冲击,少了这些核心的东西,那么分子料理肯定是走到了歪路上。

        内容未完,下一页继续阅读