老赵给我的印象不错,讲炒菜他确实行。他在老店走不是因为菜做的不好,是脾气,还有就是不能跟陈经理合作,如果真和郝广生说的那样老爷子把他找回来去新店炒菜,是件好事。
喝了会儿酒,唠了一些餐饮的事。
王海涛问我:“谭厨,你家还举行厨艺比拼不?”
我说:“现在正忙的时候,没想这事。”
“我感觉你家搞的挺好,回去之后和我家老板说了,我家老板听了之后挺心动,觉着挺好,但我家你也知道,一共八个厨师,自己搞搞不起来,省思你家要是再搞的话我家派两个厨师参加一把。”他说。
“参加是行,两个店厨师在一起还能交流交流,好事。”我说:“就是现在太忙了,要是搞的话也得十月份以后。”
夏海华说:“搞的话我家也参加。”
“上回老店搞我没赶上,严丽回去说了,要是再搞我家也参加。”郝广生说。
我说:“那好,你们三家要是有这个意思,有时间我跟老爷子说说,咱们几家联合起来搞一次。”
“要这样我家也参加。”天下美景总厨马志说。
“你家跟着凑啥热闹,我们比的是东北菜。”王海涛说。他和马志是多少年的朋友,说话随意。
“我家咋的,我家也是东北菜。”马志说。
“你家不是讲究吗,啥都需要造型,比我们档次高。”王海涛说。
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