她看看我,没说什么。
又走了一会儿,我说:“打车吧,怪冷的。”
她说:“打车还得叫我打呀,你自己不会打呀。”
女人要是不讲理鬼都害怕。
腊月二十三,小年到了。
客人上的非常早,十点二十就开始有客人进店吃饺子了。紧接着客人陆陆续续的进店,到中午高峰期的时候厨房忙成一片,脚打后脑勺。一直忙到下午两点半才消停点,这个时候还有客人进店吃饺子,但不那么多了。
通知下去厨房整体不落场休息,吃饭的时候两班倒轮流吃。
来到面点间,面点间员工还在忙着,包饺子的包饺子,煮饺子的煮饺子,蒸饺子的蒸饺子,没人闲着。看我来了李大山过来说:“今天真忙,比每年忙,中午就开始动用备用饺子了。”
我问:“备的饺子卖了多少?”
他说:“卖了有二百多份。”
我说:“那还行,剩下的晚上够卖了。”然后问:“有点煎饺子的吗?”
“没有,煎的饺子都是客人提前预定的。”他很高兴的说:“没煎饺子省事不少,煎饺子的帮着一起煮饺子,我帮着蒸饺子,馅不够了就去和馅,一中午没有一份催饺子的。”
“好。”我说,同时给他竖起大拇指,然后问:“打包的多不多?”
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