“没事，我不在意。”我笑着道。
“之后我们去了哈尔滨学习，在那吃到一个大排的菜感觉挺好，回来之后我又开始研究大排，借鉴了临江轩的做法，用的是哈尔滨的方式，在调料上改了改，形式上不是整根的排骨，那样客人吃着不方便，改成了两个相连的寸段，没成想买的还挺火。”乔厨说。
“主要还是好吃。”老四说：“你家的大排我吃了，做的确实好，应该是现来现做的，高压锅压的吧。”
“对，就是高压锅压的。”乔厨说：“主要是保证大排的鲜香，提前酱出来的现买还行，要是过了一个饭口就不好吃了，颜色也黑。”
“做菜要想好吃就不要怕麻烦，啥都提前做好了是省事，但客人不买账，早晚把自己整黄了。”王厨说。
说到这的时候阿生道：“各位老大，我家老板准备在东北菜上上两条线，有好厨师帮着介绍介绍啦。”
乔厨道：“做你家粤菜得了，上啥东北菜。”
“不上不行的啦，现在客人都开始找东北菜本地菜吃，要是没有就不在你家消费，没办法就得上两条线。”阿生说。
“在场的除了你一个老广剩下的都是东北菜厨师，你看你相中谁了？”我说。
“谭厨开玩笑的啦，你们都是大佬我家那能用得起。”说到这他看了一眼挨着老四坐着的童师傅，那意思是相中童师傅了。
“相中童师傅了？”老四笑道：“看你出多少钱了？给的钱多就上你那干去。”老四打趣道。
“到时候我和童师傅我俩单独谈。”阿生说。
“告诉你吧，给多少钱都不带去的，我不发话他哪都不去。”老四自信的道。
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