我过去看看侯师傅泡的二金条辣椒。
侯师傅把二金条辣椒泡在一个下餐盒里，上面用三个盘子扣着，防止辣椒飘上来。用手拿出一个辣椒捏了捏，感觉已经软了。
侯师傅问：“谭师傅，你以前是不是和川菜厨师在一起干过？”
“干过，那时候我还是水案呢，在铁西的新创酒楼干，那里大部分都是川菜，在那和川菜厨师合作过。”我说。
“我说呢，你咋对川菜这么熟悉。”
“也不是太熟悉，稍微懂点，后期我师父给我讲了不少川菜的东西，我会的这点东西都是我师父教给我的。”
“谭师傅你师父是谁？”
“我师父姓黄，老厨子，没命，你不能知道。”我说。
“是不是黄师傅？”侯师傅问。
“你认识？”我问。
侯师傅来了兴奋劲儿，说：“我是在厨师班学的厨师，黄师傅给我讲过课。”
“是吗？”
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