我说：“我小时候最爱吃猪肺子炒酸菜，但是咱家穷，过年杀不起猪，都是别人家杀猪看我家过年没啥肉，也没啥吃的，就把猪肺子给我家，我妈把猪肺子烀熟切了，和酸菜一起炒，那就是过年最好的菜了。”然后接着说：“今天张总过来，早上王总就交代我好好做几个菜，我想张总是大人物，山珍海味早就吃腻了，也不稀罕，都是农村出来的孩子，做点小时候吃的家常饭菜就挺好，吃吃小时候咱妈给咱们做的，也回忆回忆。”
张总说：“好好，真是呀------冲谭师傅说的，今天咱俩喝一个。”
和张总喝了杯酒。
王老说：“小谭子是实惠人，来这几天我看了，人不错。”
我说：“王老过奖了，就是一农村出来的孩子，没啥文化，出来打工挣点钱，养家糊口。”
于总问我：“谭师傅，你什么学历？”
我笑，说：“初中毕业，高中年了一年半。”
于总说：“看你说话可不像。”
“是吗？”我说：“是不像初中毕业？还是觉得我挺会说话？”
于总说：“挺会说话。”
我说：“于总过奖了，谁都会说话，就是爱说不爱说而已，今天这场合是你们老总之间谈事的场合，我说话都小心翼翼的，现在后背都开始冒汗了。”
说完大伙笑了。
张总问：“谭师傅，对咱们山庄有信心吗？”
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