赵刚怼他：“你就知道吃，那有剩下的一盘鱼骨头你吃吧，给你留着。”
来到面点间，小赵看我进来，说：“谭师傅，正要找你呢，三鲜馅饺子中午卖的多，韭菜剩不点了，晚上不够，不行晚上就切点今天的韭菜吧。”
我说：“不行，剩多少卖多少，卖没了就估清，千万不要用今天的韭菜，咱们得保证质量，味道。”
小赵说：“我看今天的韭菜到晚上也晾得差不多，没啥事。”
“不行，听我的，要是老板说你就叫他找我。”我说。这时三鲜馅饺子调整后的第一天，说啥也得保证质量，马虎不得。估计小赵是怕晚上饭口沽清老板会说她。
小赵说：“那行，有你这句话就好使，我可怕老板说我。”
“没事，还有我呢。”然后认真的跟她说：“以后记着，在厨房只要是菜品质量的事必须听我的，咱们定下什么标准就是什么标准，坚决不更改，就是老板也不行。”
小赵说：“我知道了谭师傅。”
我说：“今天怎么样，忙过来了吗？”
小赵说：“忙过来了，就这六样馅省事，准备好了不忙。”
我说：“小赵，我尝了你整的酸菜馅，挺好吃。”
小赵问：“谭师傅你看酸菜馅还需要调一调吗？”
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