我说：“晚上拉菜单的时候写上，标明要好的。”
周明说：“嗯，还得开几副线手套，收拾鱼时戴线手套好使，不滑，还划不到手。”
“一起开上。”我说：“对了，一会儿你到前面展档上看看还有几个鱼头，留两个好看的晚上摆档，剩下的全拿回来，提前收拾了。”
然后对赵刚说：“赵刚，等鱼头收拾完了就炸出来，省得到时候耽误时间。”
赵刚说：“好了师傅，炸几个？”
我说：“三个，最少三个，到四点半的时候焖上。”
“师傅，炸出来行，焖出来？”赵刚有点犹豫，说“要是晚上不卖不白焖了？”
我说：“晚上卖不出去我买单，请大伙吃鱼头。”
赵刚说：“好，知道了。”
张军问：“谭师傅，真的假的？”
我说：“我开过玩笑吗？”
张军说：“那我可提前跟服务员说一下，叫她们少点鱼头，争取剩下一个俩的，晚上好有鱼头吃。”
内容未完，下一页继续阅读