第40章 家庭会议 (2 / 8)

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        “啥都行,我能吃多少。”母亲说着把捏花边的肉馅饺子往我这边推,然后道:“吃完饭把肉和排骨烀了,西屋有带鱼,化几条,晌午炖了,我爱吃带鱼那个味儿。”

        “好,交给我,晌午你就吃现成的。”

        “吃不动了,牙口不行,这牙掉的没几个了,啥啥的咬不动。”母亲说着张开嘴叫我看。母亲大牙就剩右边一个,其余的全掉没了。

        “妈,镶几个牙吧。”我说。

        “不镶,再说也镶不住了,这样挺好,也不吃啥肉,省的塞牙了。”

        母亲的牙不好,以前总疼,现在都快掉没了。去年和五姐商量准备给母亲镶牙,母亲不镶,说镶的牙吃饭不香。

        吃完饭抽根烟,母亲把电视打开看中央台的春节快播,一边看一边自言自语:“社会多好,这要是搁以前谁家有着好日子?天天过年,现在过年吃啥平常日子就吃啥,人们吃的都不爱吃了。”

        “早些年也就三十吃顿饺子,现在馋了就吃,有的人吃狂了,饺子不爱吃,油饼也不爱吃,大米饭也不爱吃------社会好呀,哪省思能过上这日子。”

        母亲这一代人是生在满洲国,长在旧社会,经历了新中国,啥苦都吃过,啥罪都遭过,对现在的日子感到知足。

        人只有经历了才知道珍惜,才知道好。

        中午做了四个菜,炖刀鱼,酸菜炖排骨,炖小笨鸡,炖豆腐。母亲牙不行,排骨和小笨鸡炖的时间长,已经脱骨了,肉轻轻一碰就下来。

        炖豆腐是跟母亲学的。非常简单,大点葱花,酱油爆锅,下花椒面,加水,下豆腐,小火慢炖半个小时,把豆腐炖出蜂窝来,咸淡都在里面,吃起来非常香。尤其拌大米饭吃,更香。豆腐得是家里的水做的卤水豆腐,别地方水做不出来。

        炖带鱼的时候想起了小时候过年吃带鱼的事。也就是六岁吧,三十中午母亲炖了带鱼,家里孩子多,几条窄窄的带鱼不够吃,母亲往里面加了两块豆腐,带鱼头也在里面。

        吃的时候母亲调好的带鱼段给我,嘱咐着小心吃,别叫鱼刺扎了嗓子。姐姐们也都一人夹了一块,碗里的鱼就没几块了。家里穷,一年都吃不到带鱼,加上岁数小不懂事,吃完一块吃第二块,把自己吃的很好。姐姐们懂事,不再吃鱼,而是吃里面的豆腐。

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