我说：“这个汤我知道，叫西红柿鸡蛋汤。”
“对了，赶紧上吧。”
端起汤碗往传菜口走，传菜口有个服务员在那等着。
“溜三样加急了，快点！”服务员冲我喊，然后端起鸡蛋西红柿汤走了。
回到厨房喊：“溜三样加急——”
“别喊了，知道了，马上就好。”水案冲我道，显得很生气，然后把配完的溜三样递给灶台上的厨师。
“谭子，过去给我拿两个土豆，着急用。”凉菜师傅喊我。
赶紧到菜架子那拿两个打好皮的土豆给他，然后回到案子前，又一道菜做完了，端起来赶紧走。
一个饭口下来像打仗似的，忙的脚打后脑勺。
过了七点就不上客人了，厨房开始打扫卫生，我到洗碗间洗碗。这时候水池子里都是厨房用的东西，客人没吃完饭，餐具还没下来。
八点开始吃晚饭，吃完饭厨房人下班，我不行，还得继续战斗。
前面的餐具开始一盒子一盒子的撤下来，很快把案子堆满，案子上放不下放地上，一放半屋地。我开始一盒子一盒子的洗刷。
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