处理好的卷心菜放在一旁,接下来还需要烧开水,简单的焯一下水。
由于是使用凉拌菜的烹制方式,因此制作起来并不复杂,唯一有难度的地方就是对于卷心菜的处理方面。
起锅烧油,拍一些蒜榨出汁水,然后一把丢进锅中片炒出香味,再放入一些花椒增香。
最后在焯好水的卷心菜丝上,撒少许的食用油,鸡精、醋,淋上热腾腾的热油,这样一道清脆爽口的“细切卷心菜”便已经烹制完成。
一道简单至极的开胃小吃烹制好,按照先后次序,接下来穆冰便要开始烹制“鱼子酱拌饭”。
这是一道源自于太阳国的传统小吃,通常是由海带、三文鱼子、海苔碎以及米饭烹制而成。
然而,这里可是橘餐厅,既然客人来到了这里,那么穆冰所呈上的自然不可能是普通的“鱼子酱拌饭”。
“老师,你快看,琪雅蕾的鱼子处理的好漂亮。”
当看到穆冰完成“细切卷心菜”的烹制之后,几乎不用他开口,卡米拉就已经转身去了储藏室,拿了一小盒新鲜出炉的鱼子回来。
按照传统烹制“鱼子酱拌饭”的制作方法,鱼子的选择无非就是新鲜的三文鱼子,或者飞鱼籽。
而穆冰所使用的却是来自“艾瑞斯”世界,一种极为常见的一级水生魔兽,月光鲟所产的鱼子。
“雅蕾妮纳·贝隆,毕竟是“纳萨力克”的女仆之一,怎么说也应该经手过这些东西。”
听到卡米拉的话,穆冰下意识的瞥了一些她拿过来的鱼子。
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