第五十二章 韩式料理 (5 / 5)

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        “原来如此,我刚听到客人评价我的参鸡汤时,就知道您一定与我一样也是名热爱烹饪的厨师。”

        这位韩式料理的主厨,并没有穆冰想象中的生气或是不满,反倒是非常热情的与他攀谈了起来。

        从对方的话中,穆冰了解到,这位主厨名叫朴航善,是一位从小受到做厨师爷爷的熏陶,非常钟爱烹饪的厨师。

        在他从事厨师的职业生涯中,这道参鸡汤一直都是朴航善想要突破的执念。

        原因很简单,那就是他的爷爷,曾是烹制这道料理的高手,也是朴航善儿时最喜欢的料理。

        但这么多年过去,他却始终都没能参悟,如果在激发所有食材香气的同时,又能保证鸡肉不柴的秘诀。

        “穆君,听您对这道菜的评价,我想您肯定知道如何解决这个问题是吗,还请您能够传授于我。”

        说着,朴航善突然对穆冰深深地鞠了一躬,搞得他有些不上不下。

        

        

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