不过这配菜也太少了，张晓月就又翻找了下，竟找出胡萝卜来。
把胡萝卜洗了削皮改刀，放到蒜苗盘子一起收好。
等一切准备就绪后，张晓月就决定先把腰花炒出来。
热锅烧油，油热把切好的蒜片放进去爆香，又把胡萝卜放进去炒香，就把炸好的腰花倒进去，把调好的料汁倒入，迅速翻炒，又把蒜苗扔了进去翻炒了两下，就出锅了。
菜盛出来后，后厨所有的人都愣愣的看着，这道菜品相上看上去就上佳，麦穗状的腰花色泽鲜亮，让人看了垂涎欲滴。绿色的蒜苗，红色的胡萝卜又给这道菜增加了色彩。
刚才轻视张晓月的大厨师就说：“雕虫小技，是不是真功夫也得吃过才知道。”
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