“那这么多废话，赶紧去，糖买回来放在猪场，小爷有用”。
“狗子，烧火加水煮糖，今天三爷让你开开眼，传你个一本万利的法子”。
“行了，去拿几个干净的桶还有几尺麻布”。
“在这个桶底上弄个鸡蛋大小的窟窿，再弄半桶沙子来”。
李立才把狗子指挥的团团转，桶底铺几层麻布，盖上几公分沙子，再铺几层麻布，再盖上沙子，再把锅里的糖水倒进桶过滤，看着去除大多杂质的糖水从桶底流下来，李立才说道：“狗子，就这样，把这一百斤糖都这样弄一遍，这叫过滤你可要记住喽！”。
李立才来到灶台边，挑合适的木头，准备一会烧木炭用。
等狗子把糖都过滤好，看着6个装满糖水的木桶，“狗子，知道木炭吧！去把那些烧成碳”，李立才指着他挑出来的木棍说道。
等狗子把碳烧好，李立才让狗子歇会，李立才溜溜哒哒的巡视了一圈孩子们。
“狗子，你来，先铺麻布，多铺几层，铺木炭，铺麻布，再铺木炭，用力压实，把过滤的糖水拿过来，倒进去点”。
李立才盯着桶底下的窟窿，“停”，李立才看着一滴滴近乎透明的糖水滴下来，心里的大石头算是放下了。
李立才知道用活性炭做白糖，但现在条件不允许啊！只能用木炭来试试，不过还好，效果差不多，又烧了几次木炭。
“狗子，把锅刷干净，熬糖”，看着锅里呼呼冒着热气，李立才心里也激动，白糖啊！那可是白糖啊！
等到锅里水差不多，少了三分一，“狗子，来舀到桶里“，看着3桶糖水，李立才道：“没事了，桶放着吧，走回家，准备吃饭”。
吃过午饭，李立才有睡了个午觉，带着狗子，去猪场看白糖去了，看着桶边的白色晶体，桶底还有厚厚一层，李立才让狗子把水倒回锅里，接着熬糖，又找来木盆，把白糖倒出来，放一边晾干。
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