考核与营业 (2 / 6)

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        东丰楼的葱烧海参,玉华台的大煮干丝,松鹤楼的松鼠桂鱼,正阳楼的草菇蒸酥,春华馆的荔枝肉,芙蓉台的辣子鸡丁,烟雨楼干烧鳝丝。

        沈湛一盘一盘的吃过去,味道都是相当?不错,纵然他口味挑剔,也不得不说这些年轻的厨师们厨艺出色。

        只?不过相比而言,其中的几道菜沈湛是吃过洛樱亲手做的,几家的烹制手法调味之处也有不同?,他的口味还是更偏向自家樱樱做的更好。

        黄玉森跟在沈湛的身后,七道菜挨个试过去。

        “觉得怎么样?”看着两人都尝了一遍,洛樱开口问着。

        “还不错。”沈湛接过洛樱递给他的清水,冲淡了舌尖上的味道。

        “我觉得很好吃啊,都好吃,要?是再配一碗米饭就更好了。”

        黄玉森煞有介事地说着。

        黄哥这话一出,甭管是夸没夸张,等待着评价的小厨师们也是乐了出来,就喜欢你这么能吃的。

        “葱烧海参是小章做的?”站在一旁的安爷爷此刻来到了小章的身边,这话一出,顿时让孩子紧张起?来。

        “是我做的,安爷。”章小胖子谨慎地说着。这位安爷他们都是知?道的,家里的长辈也叮嘱过,洛家楼曾经的副主厨,跟自家长辈都是一代人,能够得到他的指点也是受益无穷。

        京城人尊称叫“爷”,这位自己等人都得叫上一句安爷。

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