发现店长不在却没有马上离开，看来有很重要的事要第一时间和店长说呢。
Reborn抬眼，眼神是毫不掩饰的嘲讽，「教你？你学得起来吗？」流理台上到处都是咖啡粉和水渍咖啡渣，这麽笨拙想学手冲咖啡这种细腻活，学得来吗？
纲吉淡哂，「没有学不来的徒弟，只有不会教的师傅。我会尽力学的。」
闻言，Reborn笑了，有些恶劣有些戏谑，「这麽明目张胆的挑衅我还是第一次收到……行啊，反正也没其他事要办。」他走到纲吉旁边，「知道步骤吧？弄一次给我看。」
「好。」纲吉点头，翻着咖啡大全，找着步骤後立在自己面前，拿过量秤准备秤咖啡豆重量，「要用什麽豆子b较好呢，Reborn？」
「随你便，反正钱又不是你出。」
「也是。」不过店长知道自己拿最贵的说不定会用这当藉口扣工钱……纲吉想了想还是挑了最便宜的咖啡豆，舀了一汤匙放到梁秤的碗上，不多不少刚刚好25克，2杯的分量。
纲吉瞄了书上接下来的步骤，拿出磨豆机把咖啡豆全装入里头，按下开关等着它运作完毕，「装饰柜那边的是手摇磨豆机吧？店长买来的古董？」他没话找话的和Reborn聊天。
「是那家伙从他师傅家要来的东西。」Reborn淡淡的朝柱子那的展示柜望了眼又收回目光，「不要磨太久，二号砂糖的粗细就好。」颗粒太细会萃取过量，太粗会萃取不足，适当的最刚好。
「好。」纲吉听话的按下停止键，倒出咖啡粉，「这就是二号砂糖的大小吗？」
「二号砂糖长怎样都不知道，你是生活白痴吧。」Reborn惯例的嘲讽几句，不过却点了点头，「下一个步骤。」
纲吉笑了笑，没和他计较，拿出滤纸照着书上的图放入滤杯中，把方磨好散发咖啡香的咖啡粉通通倒入滤纸上，拍了拍杯身让咖啡粉均匀平整，拿出手冲壶注入开水，正要倒入滤杯中时被Reborn制止了。
「你的水温呢？书上都有写还看漏，真了不起。」Reborn冷笑。
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