他点头，「有。」
我指着保丽龙箱里的鱼、贝类、虾子，「这种的吗？」
「类似。」从他的语气，我知道他懂得怎麽用。
我开玩笑地说：「之前是在海鲜餐厅吗？」
「对啊，我们餐厅专攻海鲜。」
「哪一家？」
他说了餐厅的名字，让我吓了一跳，是一间放在业界也是深受好评的名店，不禁问：「怎麽不继续待就好？」
他犹豫了一下，最後委婉地说：「我们团队出现一点状况。」
「原来如此。」他不想多说，我也不追问，抬头看了时钟一眼，发现备料的进度有点落後，「那贝类跟虾子交给你处理可以吗？」
「好。」
寒暄结束，我在砧板下垫了块Sh抹布避免滑动，一边切鱼，一边注意他的状态，而他俐落的刀法，除了偶尔必须告诉他备好的材料要放在哪里，哪些部位还要再利用，还有要备成什麽样子方便待会料理之外，基本上我可以非常专注地在切鱼上。
也因为有他的帮忙，今天备料b平常早十分钟结束，把桌面、刀子、砧板清洁好之後，我又开始闲聊，一方面想多了解他，一方面是想透过聊天让他放轻松。
「离开那里之後，怎麽会想来这边？」
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