一众人等听了这个消息，十分振奋，纷纷嚷道：我们也可以吃上大米了！我们这里也变成江南了！
马伥说：“莞都尉，应尽快把那地方隔离开来！”
莞宣说：“我已安排了，并着那片长妥善看管。共有十来株稻子，长得很不错。
看看能不能长成，最后收获如何。
如果可以的话，今年冬天我就向大司农衙门申请稻种，明年春上扩大种植。
到了秋天，我们就可以真的吃上我们自己种的大米了！
到那时，我们这里的饮食结构就会发生很大的变化，凉州也就变成了名副其实的江南！”
马腾心里很高兴，虽说他现在还不知道大米的滋味，不明白在凉州种植收获稻米的意义。
但在这西北苍凉之地，能够和江南人一样吃上同样的食物，想一想就令人神往！
莞宣说：“我们河西一带，农业主要种植春小麦、大麦、糜子、谷子、高粱，油料作物主要为胡麻；
山前地区以夏杂粮为主，主要种植青稞、黑麦、蚕豆、豌豆和油菜。
这些粮食作物中，尤以小麦为主，其他作物要么产量过低，要么对土地要求过高，不适宜大量种植。
在我朝，小麦种植历史非常久远，主要集中在黄河流域地区。
在这些地区种植的其他主要粮食作物小米、高粱等也都属于麦类，都是旱地种植作物。
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