只有牛羊才是上等的肉，到了宋朝，这种饮食特点被最大限度地发挥，时至今日牛羊肉在市场上仍比猪肉昂贵。
但是，武大偏偏反其道而行之，明显最爱猪肉。
而且众人吃习惯了之后才发现，其实用猪肉做菜，的确要比牛羊肉更加美味。
当然，今日今日的这个宴会，各大势力代表都不是奔着吃喝玩乐来的，且个个身份地位皆不低，所以牛羊豕这种世人眼中高大上的吃食，自然不能缺了。
除此之外，燕云东海岸，经过近来一段时间的开发之后，大鱼的捕捉早已初具规模，停泊在海岸线上的燕云水师，经常下海帮助渔民捕捞大鱼，拆分，腌制后，运往内陆。
咸鱼其实是一种无上的美味，用热油油煎烹调后，非常符合武大的口味，而且这种咸鱼还可以重做军粮。
大军行军途中，想要每日吃肉是一件极为繁杂的事情，而咸鱼肉不同，提前烹制后晒干，揣在干粮里，想吃的时候拿出来就着干粮，喝着清水，狼吞虎咽便是。
这也算是燕云的一种最新特长了。
此次宴会，各大势力齐聚，是一次绝佳的推广时机，武大亲自为两位苏老挑出鱼刺，放到他们身前的小碗之后，笑着说道：
“两位先生，此乃弟子于东海岸捕捉而来，腌制后烹饪后乃无上佳品，您不妨尝一尝。”
二老含入嘴中，品尝了一番之后，赞叹道：“缺是无上美味。此物一旦盛行，沿海百姓又多了一条生路，委实不错。”
武大笑着颔首，而大宋三皇子赵楷闻言，则笑着插话道：“燕云水师之强大，早已闻名天下，敢问北燕王，这咸鱼肉……便是他们亲自下海捕捉的吗？”(www..)
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