第39章 产业-羊肉奶药羹 (2 / 3)

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        前些年才刚说要管家没多久就被胡炬关内院了,之前也不过是瞧了瞧家中田产租子的账目,叶氏本就不是个精明能干的,根本教不了锦绣什么,如今要她自己去琢磨几个京中食肆的往来账目,能看懂才真叫稀罕事。

        草草翻阅一两本后锦绣完全找不着头绪,眼瞅着天色渐暗,她干脆咬牙便将账册一抛去了后院设的小厨房,进门就看见午后炖着的一锅羊肉汤此刻已经浓白喷香。

        锦绣揭开盖子看了看,本欲吩咐厨娘做这“羊肉奶药羹”的她顿时改了主意,亲手把羊肉滤了只留汤羹,又将山药切片去皮放进去熬炖。

        大半个时辰后赶在段荣轩回家之前,锦绣用木勺一捣将那山药羊肉汤炖烂成粥状,加了半碗牛**与少许枸杞进去煮沸起锅,盛在瓷碗中略放点食盐、香菜,便叫人拎着旁的几道菜去往正房西侧。

        刚回家换了舒适家居衣服的段荣轩正听白华说娘子在厨下,还没命人去唤她,便见到锦绣亲自提着个食盒笑吟吟的走了进来。

        “来趁热喝口羹汤,用羊肉和山药熬炖的,益气补虚,温中暖下益肺胃,”锦绣跪坐至案几前,将那奶白色的浓汤盛了一小碗放到丈夫手边,柔声劝道,“最近你似乎精神不大好,疲倦气短烦热时用这温补的正合适,大补之物反倒少吃些为妙。”

        “噢?又是你亲手做的?那我可得好生尝尝。”白日里情绪才激荡了一番的段荣轩,将那软乎乎暖融融的“羊肉奶药羹”一入口,便觉一股暖流由上至下从喉头舒坦到了心尖。

        见到丈夫吃得酣畅淋漓模样,锦绣也很是高兴,越发觉得段荣轩此人虽然性子有些阴晴不定,可实质上却很容易讨好。

        “这炖汤还成,往后下厨别做油烟重的菜免得污了肌肤,铲子用太勤也粗手,”他轻咳连声后又忽地转了话题,“后日便要和义母一同去上香了,你也别一门心思做吃食需得研究一下应对之词。即便是临时抱佛脚也得看看相关的经书。”

        “您就放心吧,佛学入门的《心经》、《地藏菩萨本愿经》、《无量寿经》等都看过,《大悲咒》等也能背诵。”锦绣抿唇一笑,心想上辈子自己不受宠时常枯坐后院,因而看了这些聊以□,没想到还真能派上用处。

        “那便好,还有什么不懂的尽管问我。”段荣轩虽然吃着锦绣做的东西很是受用,却也看出了她眼中隐隐的期待,所谓“无事献殷勤非奸即盗”,伺候得如此妥帖总得有什么缘由吧?

        “呃……”锦绣瞬间被戳穿心思很是尴尬的笑了笑,然后破罐子破摔坦言道出了店铺一事,又攀着段荣轩的胳膊问道,“哥哥,能教慧娘看账么?”

        “年节时忙,我没这闲工夫,”段荣轩先是一口回绝逗着看了锦绣的苦脸,而后才笑道,“明日就给你找两个信得过的账房核账,跑堂的伙计可以暂时从家里抽掉几个奴仆去顶着,慢慢来罢,先把这阵子应付过去,等空了我再教你。”

        听他这么一说,锦绣终于转愁为笑,反正铺子都已经亏了好些年她倒不急,只要能慢慢学着就好。

        最要紧的是自己家那些产业都回来了,至此真真正正属于叶家,真是托了荣轩的福呢!

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