第五十三章回忆拾伍 (2 / 2)

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        夏汐妮不想让他知道这个惊喜,所以就说谎了,

        “我这周功课有点多,所以这周末都要在家忙,你没事不要找我,我没时间陪你”

        苏恒俊用一双深不见低的眼神看着她,看她用很认真的表情对他说谎,

        他只好顺着她,想看看她为什麽要对他说谎。

        等苏恒俊走了之后,夏汐妮急急脚的出门,怕被他发现似的。

        当夏汐妮都把材料都买回来之后,她就开始制作她的巧克力了。

        她打算做一盒松露巧克力给他,

        材料有:100g的70%黑巧克力,60mL的淡N油,30g的无盐牛油,10g的白糖,1茶匙的兰姆酒和适量的糖霜。

        首先,把黑巧克力,无盐牛油,淡N油,白糖,倒在一起,

        隔在热水上加热,把它们混合在一起,直至全部溶化到浓稠状,

        再把兰姆酒倒进已溶化的巧克力Ye里,把它们搅拌,

        再把巧克力Ye倒入模具,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约3小时,

        冷藏好的巧克力从冰箱里拿出来,脱模,再表层撒上糖霜就完成了。

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