2.2【风土食物】废墟里的野味披萨
两人沿着铁轨旁的小径行走。这里是全台湾唯一可以合法「走在铁轨旁」的聚落。
空气中弥漫着一GUcHa0Sh的青苔味，混合着远处飘来的、乾燥的木头燃烧香气。
「好香。」芝纬的鼻子cH0U动了一下，「是龙眼木的味道，还有……面粉？」
他们循着香味，来到一间由废弃矿工宿舍改建的小店。红砖墙斑驳lU0露，屋顶破了一角，yAn光直接洒在水泥地上，蕨类植物从墙缝里长出来，与室内的桌椅共生。
这不是那种JiNg致的文青店，而是一种粗犷的、与废墟妥协的生存美学。
「老板，只有披萨吗？」小威看着黑板上的菜单。
老板是个绑着马尾的年轻男生，正在自砌的砖窑前忙得满头大汗。「对，今天只有珠葱腊r0U口味。珠葱是隔壁阿婆种的，腊r0U是我自己腌的。」
「来一份。」
两人在一张旧木桌旁坐下。桌上的水瓶里cHa着几株刚摘的野姜花。
十分钟後，披萨上桌。
饼皮边缘烤得焦黑sU脆，中间铺满了翠绿细致的珠葱，还有切得薄透、油脂晶莹的腊r0U片。
芝纬拿起一片，牵丝的起司拉得很长。
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