「贵店白天售咖啡，接待的人群都是一般作息正常，而且工作高端的人群！」沐思明接着说，「而夜晚售酒水，接待的则是另外一种人群，这些人品流繁杂，两者自然是相互冲突！」
「你能不能说明白点？」卫欣听出点门道来了，但还不是很明白，「我们这做，不是将店面的利益最大化嘛？」
「并非如此！」沐思明立刻道：「本来卫老板你将店面白天夜晚分工是没有问题的，这也是充分利用资源，正如你说的利益最大化，但是卫老板只看到了眼前，却看的不够长远！」
「长远？」卫欣喃喃说了一句，随即看着沐思明，问道，「怎麽才是长远？」
婷婷这时也看着沐思明，她也没有想到沐思明居然能说出如此长篇大论来.
不管这些说的是不是贴近事实，婷婷已经感觉到眼前的这个男人不简单了。
「长远看来，如此下去，绝非长久之计！」沐思明这时立刻对卫欣道：「你若是照顾午时到h昏时段的客人，未免就忽略了夜晚的客人，若是顾及夜晚的客人，不免又会忽略其他时段的客人，如此一来，只会顾此失彼，得不偿失！」
「就拿今日来说！」沐思明见卫欣听的津津有味，立刻又补充道：「有客人点酒水，但孤单看海规定白日不售卖酒水，若是遇到熟客还好说，若是新客，岂非是赶客人出门？孤单开还周边不乏全天候售卖酒水的，新客为何要选择贵店？」
「有道理！」卫欣这时立刻点了点头，道：「说的还真是有点道理！那麽你的意思是我孤单看海以後只能在咖啡与酒水两样中选择一样了？」
「非也……」沐思明见婷婷冲着自己挤了挤眼睛，立刻道，「不是！据我方才观察，此街便有四家酒庄，三家咖啡厅，即便你此刻转型专攻一样，也为时已晚！」
「啊？」卫欣心中一动，她之前听沐思明说的头头是道，心中已经已经暗暗佩服沐思明的思维了，「那麽我们孤单看海只能如此消沉下去？」
「是啊！」婷婷这时也连忙问沐思明道：「即便是没有昨晚的事，孤单看海近几个月的营业额也明显没有刚开的那几个月多了！」
「如果卫老板相信我，我倒是有一个方案！」沐思明道。
「什麽主意？」卫欣问道。
「据我观察！」沐思明本来想如果卫欣不信自己，那麽自己也就什麽也不说了，不想此刻卫欣却是一副正sE地看着自己，这才对卫欣道，「这一条街基本都是酒水，咖啡等冷热饮料业为主，却没有一家是以主食为主的！」
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