等烤炉里放好在火堆那边烧好的炭,大妞那边也已经把处理干净的羊内脏给分门别类地都切好了。
知道时间比较紧迫的宁致远,很快就投入到了忙碌中,原本因为姐妹花而气血翻涌的冲动很快就消停了下去。
羊杂汤,这道菜其实也不难,处理干净的羊杂,与花椒和葱姜在开水里绰去腥味之后,用油爆炒一下就可以炖了。
不过,宁致远却采用了一点与众不同的法子,将那条草鱼的鱼头和钓上来的那几条鲫鱼,用油煎过后一块扔进了锅里。
没多会儿的功夫,坐在用石块垒起来的简单炉灶上的汤锅就开始翻滚起来,空气中的香味也随之变得更加诱人起来。
烤全羊、烤草鱼外加羊杂汤,虽然这两菜一汤的份量确实不少,但架不住人多,光这么吃肯定不行。
虽然时间有些紧迫,但眼下正值一天温度比较高的时间段,而且宁致远也不是头一回这么做了。
再加上还有几个长辈帮忙,所以,没多会儿的,揉和并醒上一段时间的面团,就被摊成了面饼在锅里烙了起来。
至于多多与囡囡这两个小家伙,刚开始还有些耐心跟着一起学怎么揉面饼,可学着学着,就开始调皮起来。
这边的面饼刚烙上,而那边的两个小家伙的脸上却已经沾上了不少的面粉印,连带着悟空也变得有些“灰头土脸”。
虽然明知道自己动手烤鱼的味道更好,但考虑到野营烧烤的意义受,宁致远还是把大卸八块的草鱼交给大家伙自己搞定。
而自己,则是把早就苦不堪言的死党给替换了下来,坐在火堆边一边来回转动着那只烤全羊,一边借机烘着自己的裤子。
随着整只烤羊在火舌的舔食之下变得焦黄,越来越浓郁的肉香也开始不断地挑逗起了众人的食欲。
因为这回从村民手上买来的这只山羊,可不是那种半大的羊羔,所以,想等全部烤透了再吃,那外层肯定已经焦了。
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