与普通的香酥炸蛇段不同，宁致远做这道菜时，借鉴了西式炸鸡的手段，将蛇肉腌入味后，裹上蛋液和面粉入锅炸透。
吃在嘴里，外层香酥可口，内层软嫩多汁，味道虽然不重，却是一点腥气也无，很是美味。
只不过，对于蛇肉，而且还是差点咬到自己的那条毒蛇身上的肉，李嘉婷明显有些抵触。
一旁的宁致远看着身边人一点也没有动筷子的意思，当下笑道：“嘉嘉，你怎么不吃啊，味道很不错得。”
“圆子，还是算了吧，我……我不敢吃。”偷偷地看了看正吃着菜没顾上自己这边其它人，李嘉婷吞吞吐吐地说道。
“呵呵……有什么不敢的，活的蛇咱们都不怕，死了的还怕个什么。”猜到对方应该是心有余悸的宁致远笑着安慰道。
“可是，我一想到这肉是从那条蛇身上的，就一点胃口也没有。”知道身边人好意的李嘉婷苦着脸说道。
“呵呵……这样吧，你就想这不是蛇肉，而是鸡肉，先闭上眼睛少吃一点看看，真要是不喜欢就不吃。”宁致远笑道。
其实，要不是因为还有一道三丝烩蛇羹是专门给身边美眉准备的，宁致远也不至于强求对方一定要吃这道香酥炸蛇段。
毕竟做那道三丝烩蛇羹不但花了心思用了很多空间食材，而且还在里面加了不少的灵泉，多吃些对身体可是很有好处。
“那，那我试试？”李嘉婷有些迟疑地说道。
其实，对于这种另类的食物，她出并不是非常的抵触，比如油炸蚕蛹，李嘉婷就曾吃过，还挺喜欢吃。
之所以一开始不想吃，不过是因为被那条“臭”蛇给吓到了，心里难免有些阴影，自然不敢下口。
可就这么一会儿的功夫，光从侯耀华他们三人频频往香酥炸蛇段这道菜里伸出筷子，就能看出这菜的味道怎么样。
更何况，身边之人也是好意，所以，思来想去，李嘉婷大大咧咧的性子这时终于发挥的作用。
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