一块肉冻融入了米粥里,红亮的肉冻尚融化一半的时候,狄大人用汤羹舀起一碗带着肉冻的米粥慢悠悠的喝了一小口,然后整个人变得精神起来。
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“西市老胡同的味道,果然是老字号的猪脚冻。还是小江识货啊,一般人真摸不到那个地方,我记得胡同巷口的老爷子只在开早市的时候出摊,一天卖十二只猪脚冻,卖完就只能等明早再打牙祭了。
这家猪脚冻只有老饕才知道名声。
他家的猪脚都是先用西域香料秘制的小酥油小火慢炸,炸到皮脂酥脆后再做肉冻,这样一来香料的味道完全融入了肉骨里面,肉冻里还有着一层酥油皮,一口下去,佐粥的必配佳品啊。
康大人你不尝尝真是亏了,这猪脚里面的骨髓冻才叫一个珍馐美味。”
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随着狄仁杰配着猪脚冻吃着粥,江枫已经十分熟练地有取来一套碗碟,手法娴熟的将油纸袋的猪脚冻肉骨分离,放到干净的盘子里,然后哧溜的喝起粥来。
这厮当真是来蹭饭的,而且一看就是老手。
桌上的两人香甜的吃着粥和肉冻,这群年轻人的脸色却是微微有些变化。
本以为这位狄大人当真能拿出一套说词,还叶初雪一个清白,谁知道他居然还有心思吃着猪脚冻佐粥。脸色沉了下来,康红衣似乎有些不悦,他盯着这位狄大人,似笑非笑的对着他开口唤道。
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“狄大人的猪脚冻什么时候吃都可以,但我枢密院要拿人可等不了太久。烟雨巷的案子上头顶的很紧,康某人也需要给下面的兄弟一个交代。
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