第一百三十六章 一味横空 (3 / 4)

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        腌制过的无骨秋刀鱼并不需要多么细致的处理,放在没有酱油染色的料汁内,约莫是十五分钟左右就可以了。

        在这之前,用黑布笼罩着的食材也终于被拿了出来,周身长着无数的细刺,短粗又好像夹杂着一部分尖锐细长的部分。

        看着像海胆可偏偏又比海胆大了不少,正是一种极其稀有的梦幻食材,甘栗海胆!

        这种特殊的海胆并不长在海洋之中,而是海洋附近的红树林里,一颗植物只能结出这么一颗梦幻食材,吸收了海胆的风味,又有甘栗的软糯甘甜。

        可以说是完全集合了两者为一体,风味达到了极致的梦幻食材,山海之味汇于一物。

        别说是在主世界了,哪怕是美食界这种梦幻食材的出产也是极其的稀少,之前为了品尝各种梦幻食材的味道,即便是以薙切家的收藏,也只拿出了一颗黄豆大小的分量,供他试味。

        就可以知道这等食材的珍稀程度了。

        相比较水虎虽然是很难捕获的食材,但是肉量并不算少也足以列为高等梦幻食材当中,而甘栗海胆才算得上是真正的梦幻食材当中的逸品。

        即便是美食天王也不是谁都有机会接触到的。

        所以赵扶余才特地对它有不一样的关照,可是要处理这种食材就又显得粗犷了。

        不需要特别的准备什么,直接就将其放在碳火上面,等到发出‘噼里啪啦’鞭炮的炸响,就代表外壳裂开了,里面的甘栗海胆也到了可以获取的时候。

        届时才是赵扶余真正开始烹饪的时候!

        如今他要做的就是将火看好,另外也将腌制得差不多的无骨秋刀鱼也取出来,两面擦干稍微晾一下,待会开始烤的时候,水份的减少可以更快的逼出无骨秋刀鱼的油脂。

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