可是东樱人常规叫的拉面,就是这样的简单快捷的鸡蛋拉面,固然也是手工拉面的一种,却没有那么坚韧充满弹性的口感,却也有着另外的好处。
除了拥有了鸡蛋和面粉混合的香气之外,这种面条也比前者更加吸汤。
能够让人更好的品尝到汤汁的味道。
这也是为什么才波朝阳会称呼自己的料理叫做家常牛肉拉面的原因。
牛肉选择的也是腱子肉,而不是特别肥,带着脂肪的部分,反而是牛肉鲜味更重,不会有半点膻味的部位。
也因此除了牛肉片外,白色的豆芽,卤汁的笋干,豆芽,还有黑木耳丝也是一样不少,当然最最关键的东西,还是在于这拉面的汤头...
“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
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