将砂锅的锅盖直接揭开，然后就开始了翻炒！
将底下那些米饭和上面已经闷煮熟透的鳝鱼丝和配料都翻炒均匀，淡淡的酱色里，一股独属于鳝鱼的鲜美甘醇，也很快就释放了出来。
更加关键的是那些米粒的滋味，在这种鲜美香醇的配合下，显得越发的浓厚。
就在所有的米饭，包括里面的锅底锅巴也被翻炒到均匀无比的时候，再将剩下的配料加入进去，再次提升了砂锅里主食的香气后。
赵扶余就拿出了一个小碗，里面是浓浓的酱色的酱汁，不用太多，就是那么汤匙的一下浇淋在米饭上。
也是这道主食的最后三分之一关键所在入锅，顿时一阵‘滋滋啦啦’的声响回荡起来。
一股浓郁到了极限的复杂鲜香酱香也奔涌出来，又裹挟在了米粒之上。
略带五彩的光霞一闪而逝，包裹在煲仔之内，紧接着便是一道金光迸射而出。
赵扶余的这道主食便已经宣告完成！
...
知道赵扶余的手脚快，可是在第四场考核开始以后，不过是短短半个钟头的时间，就已经完成了自己的料理，始终还是让人无比的惊讶。
别说是开始烹饪了，许多人此时才刚刚处理好了主食的部分，正开始准备备料。
结果在这个阶段里面，赵扶余就已经完成了整个料理。
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