丝苗米，五常米...种种的米粒混合在一齐的滋味，足够让人仅仅是闻到一些米饭的味道，便口水难以遏制的流下。
而这还仅仅是这道料理的三分之一！
就在中火煲煮之前，赵扶余其实就已经提前来到了那被封闭了光线的篓子附近，在里面灌满了花雕酒的同时，还将篓子直接沉入了一个冰桶之中。
七八分钟过去以后，就可以听得到冰桶里面那原本还有些稀疏的声响，如今已经彻底没了踪迹。
这个时候，砂锅已经转为了小火，赵扶余也趁着这个空隙，将那冰桶里的篓子打开，只见一堆黄橙橙细细长长，又散发着粘液的生物就浮现在了众人的面前。
也就是在这个时候，他们才知道赵扶余的这道主食到底是要配合什么东西。
正是许多人喜爱，也是许多人恐惧的食材...黄鳝！
作为大补之物，这种食材一直是许多人心头好。
不过同样也是不少人为之色变的食材，因为黏黏糊糊的外表，还有它随身带着的土腥味。
这种食材要处理好，就需要很多麻烦的步骤，而且最好是可以迅速的宰杀，将血液也留在肉里，鳝鱼血才是鳝鱼的大补。
可同时也是腥味的来源。
所以赵扶余才用了酒杀的办法。
用花雕酒灌醉后，再以冰桶极速的降温，将其假死。
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