就是在这一步上处理冬瓜的时候,有了一点问题。
另外就是如果有空闲的话,可以将冬瓜稍微油炒一下,煎一会再进行烹饪。
香气,味道的浓郁程度,也会提高不少。
不过赵扶余这次制作的汤品就不需要这么麻烦了。
否则太过浓郁的滋味,反而会将平衡的口感破坏掉。
在处理好了肉丸和冬瓜以后,赵扶余需要的就是等待。
等待那四禽汤的完成!
如今,已经飘荡起一层油花,隐隐约约有点金黄琥珀色的汤锅,也已经散发出了几许不同寻常的光芒。
...
“看不出来啊...”
“他到底要做什么汤水。”
低声的讨论,出自于已经淘汰的料理人们,他们自然会汇聚在一起交流,毕竟同为天涯沦落人,况且两人计短,三人计长,交流一下会对料理更有不同的感想。
尤其是作为种子选手的那些龙厨巨头,都是他们特别观摩的对象。
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