而汤也是最需要耐心，平静，以及仔细的工作。
在感悟了食义奥秘后，到底能不能将这些东西化为己用，实际上看制作汤的手法，便可以管中窥豹了。
现在就看才波朝阳到底会选择什么汤品了。
...
站在诸多的食材面前，赵扶余也陷入了沉思。
毕竟不是自己那里，食材想用什么就可以用什么的情况，许多梦幻食材在这里肯定是找不到的。
如果要完成那极致的汤品味道，肯定是不可能的。
因为他的前菜选择的是‘冰镇凉瓜’这样的料理，后续接的汤品几乎什么类型都可以，关键就在于如何借此引出之后的菜品。
也就是说，在汤品这一步，他就必须确认自己的主菜，以及后面要出现的素菜，和主食到底该怎么样了。
如果是一次菜品丰富宴会的话，那么一般来说两道主菜以后，才会有主食出现，可是这是一次考题，自然不会用那么多的料理空间。
按照赵扶余的猜测应该是最简单宴会的标准，一个主菜，一个素菜后，再接主食和甜品。
这样再搭配前菜与汤品，一整个套餐算得上是非常完整了。
‘所以，应该选择什么食材来制作汤品呢？’
内容未完，下一页继续阅读