不管是鸡肉，鸡油，还是鸡皮的部分，都是正好符合他的要求。
如果他没有看错，这一只也是法国的上好鸡种，里昂鸡！
不过接下来赵扶余的做法，就令人摸不着头脑了。
只见他一把剔骨刀灵活的从下部豁口插入，转眼间就将鸡肉的胸骨和鸡皮鸡肉完全分离，又将鸡翅，鸡腿部位做了骨节松动的扭曲。
显然他是要做整鸡脱骨。
可是到底他要做什么需要整鸡脱骨？
也没有看到他要塞什么东西进去啊？
也就在这个时候，蔡青的眼睛一亮，已经失传有那么三十年的一道菜谱赫然飞入了他的脑海当中。
要知道那时候他还名气不显，口袋里囊中羞涩，也只听闻过这道菜，并没有品尝过。
“鸡非鸡，花非花，江南百味肚中藏？！”
一道朗朗上口的童瑶传出来。
也同时间吸引了在场许多人的注意。
【本章阅读完毕，更多请搜索我看小说网;http://www.5kccc.com 阅读更多精彩小说】