一道主菜是纯粹的肉食，而另一个人的主菜则是最纯粹的素食！
...
“鼎湖上素啊...”
咂摸着自己的嘴巴，蔡青老爷子似乎略有一些不开心。
毕竟一道已经品尝过的料理对他来说可算不上什么惊喜。
只不过随着赵扶余将鱼翅菇，黄金胡萝卜拿了出来，他的眼神也是一亮。
这种大菜，在中州已经很难找到有人去制作了。
为了维持高效的料理运营，很多料理店已经去掉了这些制作起来非常繁杂的料理，除非是熟客预定，或者遇到了什么厉害的老饕上门。
才有可能让料理主厨单独烹饪这种级别的大菜。
也因此，中州各地也形成了一个很显著的问题。
这些十分麻烦的料理，要么就去长期备有这一类菜的店铺，那价格就高昂得让人咂舌了，一顿饭吃掉一个月的工资，那是很正常的消费。
要么就是能做得出来，只不过味道嘛，那就不用追求极致的美味了。
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