第一百二十二章 至味起平凡 (3 / 5)

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        ...

        “这烤串....”

        “为什么会是微脆的肉质?!”

        “又嫩又脆的口感,这是怎么可能出现的东西?!”

        一口鱼腩串送入嘴里,灶门炭治郎立即就鼓圆了眼睛,他从没有想过鱼肉那种细密的肉质,竟然还会出现这样堪称不可思议的口感。

        浓郁的香味在炸串入口的一瞬间,就直击他的天灵盖。

        麻辣鲜香烫,而那一丝若有若无的葱香,更是将鱼肉的鲜美完全突出了出来。

        尤其是在咬下的那一刻后,微微焦酥的外壳,内里还是饱满多汁鲜嫩弹滑的鱼肉,伴随着鱼骨骨髓流淌出的浓香,竟然丝毫不比外层的烧烤料来得味道弱上一星半点。

        强烈的鱼鲜直接好似大海的波涛,冲刷了他的口腔。

        个人家关键的是口感上的递进,微微的酥壳后,接着就是弹嫩的鱼肉,最关键的是在咀嚼的时候,明明的嫩到极致的鱼肉,竟然还能返回出一种脆感。

        这种奇妙的口感,也终于让炭治郎明白了赵扶余选择龙鲷鱼腩来炭烤的用心。

        “是筋!”

        “那一根根细不可查,却实实在在的鱼肉内遍布的筋!”

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