‘而想要达成这样的效果,就只能用药膳了!’
选定了制作鸡粥后,赵扶余便已经想好了要以‘药膳’的方式来完成这道料理。
医食同源是中州料理秉持的一个理念,虽然每个好料理人未必会是一个医生,但是他们必然会懂得如何用料理来调养人的身体。
而反过来,医生也必然知道,该给病人用什么药的同时,让他吃些什么,能够对他的身体更有益处。
只见赵扶余很快就吩咐起清秋院惠那和毒岛冴子当自己的助手,要短时间内完成料理,也必须有人帮他打打下手。
这一点,两位少女绝对是能够担任的。
她们自然没有幸平创真那样堪比七八星igo料理人的水准,可是从小就得到了培养,按照东樱大家族最标准继承人模式教育。
两人也拥有足以达到igo认证三星料理人的手艺。
干别的不行,简单的处理一些食材,却也足够了。
有些事情,只需要用心认真,不管是谁去做都是一样的,除非是特别的食材。
只见两女按照赵扶余的要求,开始寻找各种食材,赵扶余便从这间厨房的冷藏库里,拿出了一只三黄鸡。
选择的是童子鸡,也就是还未成年的小鸡,摸了摸肉和骨头,还处于十分软嫩的地步。
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