副店长梁凉枫今天又挨骂了。
「你到底要我说多少次才可以,前台备餐的时候,饮料也要同步做好!」身为店长的郭纯镶疾言厉sE,没有一点转圜余地,「点餐的同仁可以同时负责装袋,但你备餐的时候明明也可以顺便帮她们做好的,能做到的事,为什麽不做?」
「对、对不起,我下次会注意的。」
「下次?还有几个下次你自己讲!」
这样的场景,在「华上汉堡」王群店,几乎每天都要上演,因此一起工作的夥伴态度了然,对於这样的骂声,并不觉得特别介意。
「每次也说会注意,你什麽时候注意过了!」郭纯镶的怒火并没有因为梁凉枫的歉意而有所消停,只见她撂下最後一句话,随即转身离去,无意再听她多作任何解释。
等到店长的身影消失在办公室门口,外场的一众同事纷纷聚集到梁凉枫的身边来。
「枫枫你不要介意,大家都看得出来你很努力了。」前台负责结帐的同事眨着漂亮的眼睛,踮起脚尖m0了m0梁凉枫的头,「副店长最重要的工作应该是管理,像是排班表啊、整顿食材和包材,处理总公司交办事项,应付督导和食安检查什麽的,但店长不知道g嘛,铁了心要你当个什麽都得做的超级副店,内场外场还要同时顾,她真当你是熟练工欸!明明这些都需要时间来熟悉的……」
「我们也都至少三个月才完全熟悉自己的岗位,不说别的啊,店长自己来支援外场的时候还不是丢三落四,她哪有资格讲别人?」另一位表情俏皮的店员给她扮了个安心的鬼脸,「你才来一个月而已,那个无能的店长根本就针对你,枫枫别怕,我们挺你!」
「谢谢你们……」
面对前台同事的善意,梁凉枫露出无奈的苦笑,更有满满的愧疚。
她知道自己的能耐,适合专注在一件事上,很难眼观四方、耳听八方。尽管几次请求店长将她配置在内场,做料理烹煮、原料管控等需要专心一意的工作,却总被狠狠地拒绝。
「这些是身为店长的——我本人在做的。」郭纯镶说:「你一来就想要cHa手店长的工作,是不是太傲慢了一点?」
早在半个多月前,梁凉枫提议学习内务工作时,就换来了这麽一顿骂。
郭纯镶拥有两间加盟店,订货的事情却经常处理得零零落落,在员工眼中,是个十分让人伤脑筋的主管。她的管理能力并不出众,对员工的训练也并不到位,但唯独对梁凉枫格外严厉。
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