“你看看,这样,其实这个蛋黄外面是有一点点透明的膜的,所以才能保护好蛋黄,你可以用手轻轻的把它从这里面捞取出来。也可以用勺子。只是用勺子我总会带着一点蛋清过来。”
欧阳丽在一边说着,可是却惊讶的发现,女儿分离蛋清蛋黄的时候,动作非常娴熟。还不用手,也不用勺子。只用把鸡蛋在两半个蛋壳里倒过来倒过去就行!
就是一边的詹教授看到苏明月的打蛋技术也是惊讶的笑道:
“阿丽呀,你还说明月不会做饭,我看,她比你还会做呢。”
欧阳丽确实是第一次见到女儿会做饭的。倒是认真的打量了一下苏明月,笑道:
“我是真的不知道她会做饭呀。倒是比我还厉害了。”
苏明月淡淡的说道:
“我住的公寓,有时饿了就自己做点面条吃,别的我也不会做,但打蛋这个我会。”
按母亲的要求分离四个鸡蛋,倒是轻而易举的事了。动作流畅,看得欧阳丽还羡慕得很道:
“我之前也没做过,都是你詹伯母耐心的教我。李嫂陪着我在家练习打蛋我都打了几十个蛋才会打开蛋液里没有蛋壳的。”
苏明月知道母亲虽说是在孤儿院长大的,但从小被父亲保护着。比别人家的千金小姐只少了没有钱和没有父母,其他的可是一样不少!被父亲一直宠着。
打蛋是会,但做蛋糕要放一些什么东西还有要放多少,程序这些自己是一点儿也不懂。
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