刘阳带着梨云柔烘焙室的另一边,这里是专门做一些奶油之类的地方。
刘阳淡淡道:“做蛋糕很简单的,我先示范一次。”
“哦。”
梨云柔推了推眼镜,神情看起来十分关注,然而她心里已经开始未战先怯了。
我一直都笨手笨脚的,等会要是不小心出差错了怎么办。
她不自信地抿住唇,眼中有些担忧。
刘阳没注意到她,从柜子里拿出三颗鸡蛋,再分出蛋清以及蛋黄。
“先用打蛋机把蛋清打出泡沫,放一勺盐,放一勺糖,打到有稠时,再放一勺糖,再继续打,大概反复十分钟左右就会变成奶油状。”
刘阳一边进行手上的动作,一边恬淡的解释道。
梨云柔听得格外认真,只是她好像有些紧张过度,额头冒出淡淡冷汗。
把手上的奶油放在一边,拿出另外一个放蛋黄里面的碗。
“往这里面放两勺糖,三勺面粉以及六勺牛奶再次搅拌好。”
搅拌好后,他又把另一半奶油状蛋清倒进去继续搅拌。
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