很长时间没和他喝酒了，以前在老店的时候总喝，现在他忙他的我忙我的，很少聚在一起。
一杯酒下肚之后王总问：“你感觉这火锅咋样？”
“挺好。”我说。
“我看严总挺有信心的。”
“那就做呗，啥做好了都行。”
“做火锅得全靠你，我外行。”
我说：“试着做吧，我也没整过，多考察考察，有时间，不是过完年才干吗。”
“嗯，过完年干，先找店面，然后装修。”他说到这看着我，带着友好并且关心和理解的口气说：“老谭你过完年得忙了，我看你一个人忙不过来，得配个助理。”
“助理？”我笑了一下，说：“多大官还配个助理？我四个助理呢，都挺厉害。”
“李兴堂在的时候还有助理呢，你也得有一个，有点啥事能帮你忙活，要不然太累。”
“没多少事，理顺就好了。”
“还是你敬业，我是不行。”
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