“就我这样哪敢登台，有损青花阁形象。”
“净瞎说，你这形象咋地，不挺好吗，纯爷们儿。”老姨道。
“我做做幕后还行，露脸的事交给王总和陈经理。”
崔会计说：“艰巨的老谭上，光荣的王总上。”
老姨说：“老谭这是低调。对了老谭，老乔说塑封机不好使了，去年买的时候挑小的买的，买个大的吧。”
我问：“大的多钱？”
“没多少钱，就是费点电，但速度快。”老姨说。
“那就买一个，天天用的东西，整好点的。”我说。
“有个事跟你说一下，从现在开始猪肉、牛羊肉全涨价，估计是掉不下来，你看看，心里有个数。”老姨提醒道。
确实，现在只要是肉都涨价，菜品成本不断增加，菜价还不敢往上调，毛利率是直线下降，有点上火。菜价上不去，菜量还不能减，现在拼的就是坚持。估计春节之后会有很多家饭店坚持不住，关门大吉。坚持下来的在五一左右会调整菜价。那时候调整老百姓也能接受了，现在不行，老百姓不接受。
我计划在四月下旬调整菜价，同时调整菜品结构。
给优秀员工发完奖金之后卓玛唱了两首歌。听卓玛的歌是种享受，仿佛到了辽阔的青藏高原，看到了蓝蓝的天空和高高的雪山，心旷神怡。
卓玛唱完之后是粗粮员工表演的小品，很搞笑，把大家笑得前仰后合。倒不是他们表演的多好，而是平时看惯了他们工作时的状态和形象，突然间化化妆，打扮成搞笑的样子就很搞笑。
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