现在他和老王每天三点起来干，下午两点下班。
来到五楼厨房找到李双良，和他说了考察团晚宴的事，同时把菜品和主食定下来。
“谭师傅，到时候用上点雕刻不？”他问。
“你会呀？”我问。
他说：“我刻的不好，我师弟刻的好，要是用上的话我把他叫来帮着刻。”
我想了想说：“刻个展台吧，大点的，到时候摆到宴会厅，有气势。”
“行，到时候我叫他过来，一晚上就完事。”他说。
“想着好好招待人家，做点好吃的。”我说。
又和他交代几句，尤其是当天宴会菜，重点交代。
宴会菜单是这样设计的：
四道熏酱：猪头焖子罗汉肚熏鸡头鸡爪子大拼盘
四道凉菜：生卤海蟹刺身拼阿公下酒菜椒麻三样
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