“你跟赵师傅说一声，下边热菜有两个灶台也不行了，让他打申请的时候把你这四台冰柜也打上。”我说。
她说：“有你这句话就行。”
从凉菜出来到了剁馅间，跟剁馅的夫妻聊了两句，然后进调馅间看看，和高师傅唠了一会，高师傅说现在新店饺子卖得挺好，每天大馅要的多，他还得煸馅，有时候俩人忙不过来。
我说：“也是，再给你配个人。现在三月末，马上四月份，等到五月份开始忙了，饺子馅的量还得增加，两个人忙不过来。”
“我跟老爷子也说了，他说叫我跟你说。”高师傅道。
以前我是不参与饺子馅的，都是老爷子直接管理，现在他把这个也放开了，看来是真啥也不管了。
“那就找吧，你要有合适的就叫来。”我说。
“我这没啥合适的，找一个吧。”他说。
我问：“给你配个女的行吧？”
“女的也行，女的还能心细点。”
我想到了方林，她一直想学调饺子馅，正好是个机会。一想到从饺子间往外调人蒋亚军的面孔就出现在眼前——又该跟我臭脸了。
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