“比比也行，正好这个月不忙。”
“以前咱家举行过吗？”
“没有，咱家啥活动没有，联欢会还是你来才有的，以前就是大伙儿聚在一起吃顿饭拉到，算是会餐了。”他说。
我说：“咱们要是整的话得正规点儿，要不然师傅们不重视。”
“给点儿奖励呗。”他说。
“奖励必须给，还得发证书，并且加分。”我说。
“那还得找几个评委。”他说。
“评委是必须的。”我说：“一直想搞一次厨艺比拼，跟你说老杜，厨艺比拼看着是比厨师炒菜厉不历害，其实好处很多。能把师傅们的注意力集中到炒菜上，师傅们注意力集中了，跟着的小弟注意力也集中了，比天天看着管用。通过比拼，还能提高师傅的研发能力，要不然大伙儿都不爱研发菜，就在那等着。咱们在出新菜的时候都知道，想法设法把菜整好，整不好不带往上上的，是不？”
“那倒是。”他说：“咱家现在这些菜卖的都挺好，但也有几道菜卖不动，是该换换了。”
“是，所以我想搞一次厨艺比拼，正好现在还有实习的厨师，把他们也算上，一起来，叫他们也出几道新菜，要是好的话咱们就上。”我说。
“行，那就整呗。”他说。
我问：“咱家现在有多少钱？”
“没多少钱。现在也没几个犯错误的，都表现的挺好。”他说：“三百多块钱吧。”
“三百多------”我咂了下嘴说：“有点少，不够，上哪挣点钱去呢？”
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